Нажмите на фотографию для увеличения
Комплект ручных лир (режущая часть 250х610х25 мм)
-
36 600 руб.
- + 1830 бонусов
- Артикул товара: 3298
- Категория:
Сколько стоит доставка?
Как оплатить заказ?
Как быстро доставят заказ?Комплект ручных лир: горизонтальная и вертикальная.
Характеристики:
- Режущая часть: 250 х 610 х 25 мм.
- Длина ручки: 500 мм.
- Общая длина: 1100 мм.
- Диаметр нити: 0,5 мм.
- Расстояние между нитями: 20 мм.
Преимущества лир для сыра Casaro:
- Точная нарезка: двусторонняя заточка режущей части и острые нити обеспечивают легкую и точную нарезку сырного сгустка, что позволяет получить одинаковые по размеру и форме кубики.
- Сохранение структуры: лиры аккуратно разрезают сырный сгусток, не разрушая его структуру, что необходимо для правильного оттока сыворотки и получения сыра нужной консистенции.
- Удобство использования: лиры имеют небольшой вес и эргономичную форму, что делает их удобными в работе. Они легко моются и не подвержены коррозии.
- Высокое качество и продуманный дизайн: лиры изготовлены из высококачественных материалов и имеют продуманную конструкцию, которая учитывает особенности процесса сыроварения. Загиб кромки режущей части повторяет форму загиба кромки чаши сыроварни, что обеспечивает максимальную эффективность нарезки.
Удобная прочная форма для изготовления полутвердых и твердых сыров с весом сырной головки от 1 до 2х..
1 550 руб. 1 890 руб.
Закваска Taleggio Affimage (читается “Таледжио Аффимаж”) представляет с с..
6 950 руб.
Мини-сыроварня САЭМ на 60 литров молока с электрическим нагревом - отличный помощник в изготовлении ..
241 500 руб.
Двухсекционные моечные ванны из нержавеющей стали — незаменимое оборудование для предприятий о..
94 800 руб.